Pizza mozzarella - tomates
SAUCE PESTO VERDE
Gourmand et végétarien ? Cette recette est faite pour vous !
Une délicieuse sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive, une mozzarella fondante
et une savoureuse sauce pesto verde !
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
105 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (27,7%) : mozzarella 17,4%, tomates cerise semi-déshydratées marinées 6,6% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), sauce au basilic 2,7% (eau, basilic 0,8%, fromage, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant ; gomme xanthane), roquette 0,8%, origan 0,2%.
75 g de Sauce tomate cuisinée (19,7%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* pour une demi-portion |
| Energie | 920 kJ
219 kcal |
3483 kJ
829 kcal |
1769 kJ
421 kcal |
21% |
| Matières grasses | 7,1 g | 27 g | 14 g | 20% |
| dont saturées | 2,6 g | 9,9 g | 4,9 g | 25% |
| Glucides | 28 g | 106 g | 53 g | 20% |
| dont sucres | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | |
| Protéines | 9,3 g | 35 g | 18 g | 36% |
| Sel | 1,5 g | 5,6 g | 2,8 g | 47% |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* pour une demi-portion |
| Energie | 920 kJ
219 kcal |
3483 kJ
829 kcal |
1769 kJ
421 kcal |
21% |
| Matières grasses | 7,1 g | 27 g | 14 g | 20% |
| dont saturées | 2,6 g | 9,9 g | 4,9 g | 25% |
| Glucides | 28 g | 106 g | 53 g | 20% |
| dont sucres | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | |
| Protéines | 9,3 g | 35 g | 18 g | 36% |
| Sel | 1,5 g | 5,6 g | 2,8 g | 47% |
