Pizza mozzarella - tomates
SAUCE PESTO VERDE
Gourmand et végétarien ? Cette recette est faite pour vous !
Une délicieuse sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive, une mozzarella fondante
et une savoureuse sauce pesto verde !
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
105 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (27,7%) : mozzarella 17,4%, tomates cerise semi-déshydratées marinées 6,6% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), sauce au basilic 2,7% (eau, basilic 0,8%, fromage, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant ; gomme xanthane), roquette 0,8%, origan 0,2%.
75 g de Sauce tomate cuisinée (19,7%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* pour une demi-portion |
Energie | 920 kJ
219 kcal |
3483 kJ
829 kcal |
1769 kJ
421 kcal |
21% |
Matières grasses | 7,1 g | 27 g | 14 g | 20% |
dont saturées | 2,6 g | 9,9 g | 4,9 g | 25% |
Glucides | 28 g | 106 g | 53 g | 20% |
dont sucres | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | 6% |
Fibres alimentaires | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | |
Protéines | 9,3 g | 35 g | 18 g | 36% |
Sel | 1,5 g | 5,6 g | 2,8 g | 47% |
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* pour une demi-portion |
Energie | 920 kJ
219 kcal |
3483 kJ
829 kcal |
1769 kJ
421 kcal |
21% |
Matières grasses | 7,1 g | 27 g | 14 g | 20% |
dont saturées | 2,6 g | 9,9 g | 4,9 g | 25% |
Glucides | 28 g | 106 g | 53 g | 20% |
dont sucres | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | 6% |
Fibres alimentaires | 2,9 g | 11 g | 5,5 g | |
Protéines | 9,3 g | 35 g | 18 g | 36% |
Sel | 1,5 g | 5,6 g | 2,8 g | 47% |