Pizza poulet pesto
MOZZARELLA - SAUCE PESTO VERDE
Recette gourmande, c’est le mariage créatif d’une sauce pesto verde
avec de tendres morceaux de poulet rôti sur une base tomate à l’huile d’olive.
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
115 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (30,3%) : dés de blanc de poulet rôti 10,5% (blanc de poulet 9,6% (origine : UE), eau, amidon de pomme de terre, dextrose, sel), Mozzarella 9,5%, tomates cerise 6,6%, sauce pesto verde 2,6% (eau, basilic 0,7%, Parmigiano Reggiano 0,2%, huile d’olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane), roquette 0,8%, origan 0,2%.
65 g de Sauce tomate cuisinée (17,1%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
| Energie | 903 kJ
214 kcal |
3445 kJ
817 kcal |
1722 kJ
409 kcal |
20% |
| Matières grasses | 5,7 g | 22 g | 11 g | 16% |
| dont saturées | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | 17% |
| Glucides | 31 g | 118 g | 59 g | 23% |
| dont sucres | 2,4 g | 9,2 g | 4,6 g | 5% |
| Fibres alimentaires | <0,5 g | 1,6 g | 0,8 g | |
| Protéines | 9,5 g | 36 g | 18 g | 36% |
| Sel | 1,5 g | 5,8 g | 2,9 g | 49% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
| Energie | 903 kJ
214 kcal |
3445 kJ
817 kcal |
1722 kJ
409 kcal |
20% |
| Matières grasses | 5,7 g | 22 g | 11 g | 16% |
| dont saturées | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | 17% |
| Glucides | 31 g | 118 g | 59 g | 23% |
| dont sucres | 2,4 g | 9,2 g | 4,6 g | 5% |
| Fibres alimentaires | <0,5 g | 1,6 g | 0,8 g | |
| Protéines | 9,5 g | 36 g | 18 g | 36% |
| Sel | 1,5 g | 5,8 g | 2,9 g | 49% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
