Pizza poulet pesto
MOZZARELLA - SAUCE PESTO VERDE
Recette gourmande, c’est le mariage créatif d’une sauce pesto verde
avec de tendres morceaux de poulet rôti sur une base tomate à l’huile d’olive.
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
115 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (30,3%) : dés de blanc de poulet rôti 10,5% (blanc de poulet 9,6% (origine : UE), eau, amidon de pomme de terre, dextrose, sel), Mozzarella 9,5%, tomates cerise 6,6%, sauce pesto verde 2,6% (eau, basilic 0,7%, Parmigiano Reggiano 0,2%, huile d’olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane), roquette 0,8%, origan 0,2%.
65 g de Sauce tomate cuisinée (17,1%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
Energie | 903 kJ
214 kcal |
3445 kJ
817 kcal |
1722 kJ
409 kcal |
20% |
Matières grasses | 5,7 g | 22 g | 11 g | 16% |
dont saturées | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | 17% |
Glucides | 31 g | 118 g | 59 g | 23% |
dont sucres | 2,4 g | 9,2 g | 4,6 g | 5% |
Fibres alimentaires | <0,5 g | 1,6 g | 0,8 g | |
Protéines | 9,5 g | 36 g | 18 g | 36% |
Sel | 1,5 g | 5,8 g | 2,9 g | 49% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
Energie | 903 kJ
214 kcal |
3445 kJ
817 kcal |
1722 kJ
409 kcal |
20% |
Matières grasses | 5,7 g | 22 g | 11 g | 16% |
dont saturées | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | 17% |
Glucides | 31 g | 118 g | 59 g | 23% |
dont sucres | 2,4 g | 9,2 g | 4,6 g | 5% |
Fibres alimentaires | <0,5 g | 1,6 g | 0,8 g | |
Protéines | 9,5 g | 36 g | 18 g | 36% |
Sel | 1,5 g | 5,8 g | 2,9 g | 49% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour