Pizza chorizo
MOZZARELLA - TOMATES CERISE
Retrouvez les saveurs méditerranéennes grâce au chorizo délicatement épicé,
au fondant de la mozzarella et à une sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive.
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
115 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (30,3%) : mozzarella 11,6%, chorizo doux 8,4% (maigre et lard de porc (origine : UE), sel, piment doux, lait en poudre, maltodextrine, dextrose, ail, épices), tomates cerise 6,6%, olives noires dénoyautées 2,7% (olives noires, sel, stabilisant : gluconate ferreux), roquette 0,8%, origan 0,2%.
65 g de Sauce tomate cuisinée (17,1%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
+ 1 Sachet d’huile pimentée de 4mL (3,7g) : huile de colza 99,6%, extrait de piment 0,4%.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
| Valeurs moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour 1/2 portion (soit 190g) |
| Énergie | 970 kJ 231 Kcal |
2999 kJ 884 Kcal |
1848 kJ 440 Kcal |
| Matières grasses | 8,3 g | 32 g | 16 g |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 13 g | 6,5 g |
| Glucides | 27 g | 103 g | 51 g |
| dont sucres | 2,8 g | 11 g | 5,3 g |
| Fibres | 2,1 g | 8,0 g | 4,0 g |
| Protéines | 11 g | 42 g | 21 g |
| Sel | 1,6 g | 6,0 g | 3,0 g |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
| Valeurs moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour 1/2 portion (soit 190g) |
| Énergie | 970 kJ 231 Kcal |
2999 kJ 884 Kcal |
1848 kJ 440 Kcal |
| Matières grasses | 8,3 g | 32 g | 16 g |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 13 g | 6,5 g |
| Glucides | 27 g | 103 g | 51 g |
| dont sucres | 2,8 g | 11 g | 5,3 g |
| Fibres | 2,1 g | 8,0 g | 4,0 g |
| Protéines | 11 g | 42 g | 21 g |
| Sel | 1,6 g | 6,0 g | 3,0 g |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
