Pizza jambon speck
FROMAGE ITALIEN - TOMATES CERISE
Place à la gourmandise avec une sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive,
une mozzarella fondante, de fines tranches de jambon speck et du fromage italien.
380 g
Les secrets de notre pâte Napoli…
Levée pendant 24 heures, pour une pizza plus légère et savoureuse, façonnée à la main par des artisans pizzaïolos
et cuite en fours à bois avec des bûches de hêtre et de chêne pour une cuisson respectueuse de la tradition italienne.
...
Sélection des meilleurs ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d’olive vierge extra, sel, levure), huile de tournesol.
115 g de Garniture d’Ingrédients savoureux (30,3%) : mozzarella 13,4%, jambon Speck 7,9% (viande de porc (origine : UE), sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium – nitrate de sodium), tomates cerise 5,3%, fromage italien 2,7% (lait de vache, sel, présure animale, conservateur : lysozyme (œuf)), roquette 0,8%, origan 0,2%.
65 g de Sauce tomate cuisinée (17,1%) : purée de tomates, tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0,02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic.
Traces éventuelles de soja et céleri.
Ces valeurs nutritionnelles et la composition du produit peuvent évoluer.
Seules les informations présentes sur l’emballage font foi.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
| Energie | 1003 kJ
239 kcal |
3829 kJ
912 kcal |
1914 kJ
456 kcal |
23% |
| Matières grasses | 8,8 g | 34 g | 17 g | 25% |
| dont saturées | 3,6 g | 14 g | 6,8 g | 35% |
| Glucides | 29 g | 110 g | 55 g | 21% |
| dont sucres | 2,8 g | 11 g | 5,3 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | |
| Protéines | 10 g | 38 g | 19 g | 38% |
| Sel | 1,7 g | 6,4 g | 3,2 g | 53% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | Pour 1 portion de 380g | Pour ½ portion (soit 190g) | % AR* d’une demi-portion |
| Energie | 1003 kJ
239 kcal |
3829 kJ
912 kcal |
1914 kJ
456 kcal |
23% |
| Matières grasses | 8,8 g | 34 g | 17 g | 25% |
| dont saturées | 3,6 g | 14 g | 6,8 g | 35% |
| Glucides | 29 g | 110 g | 55 g | 21% |
| dont sucres | 2,8 g | 11 g | 5,3 g | 6% |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 6,8 g | 3,4 g | |
| Protéines | 10 g | 38 g | 19 g | 38% |
| Sel | 1,7 g | 6,4 g | 3,2 g | 53% |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ -2000kcal) par jour
